ما هو نظام “الطيبات” الذي طرحه الدكتور ضياء العوضي؟ إليك تصريحاته المثيرة للجدل
نظام الطيبات يُعد “نظام الطيبات” أحد الأنظمة الغذائية التي ارتبطت باسم الدكتور ضياء العوضي، ويقوم على فكرة أساسية تتمثل في تجنب الأطعمة التي يصفها بأنها ضارة أو مسببة للالتهابات، مقابل التركيز على أطعمة يعتبرها مفيدة وتساعد الجسم على التعافي واستعادة توازنه.
أبرز أفكار وتصريحات النظام
1- الدجاج الأبيض
اعتبر العوضي أن الدواجن المُرباة في المزارع ليست غذاءً صحيًا، بل تحتوي – وفق رأيه – على نسب مرتفعة من الهرمونات والمضادات الحيوية، مما قد يؤدي إلى التهابات واضطرابات هرمونية، لذلك دعا إلى الامتناع عنها ضمن نظامه.
2- الزيوت النباتية والتدخين
في تصريح أثار جدلًا واسعًا، قارن بين أضرار التدخين والزيوت النباتية المهدرجة، معتبرًا أن الأخيرة أكثر خطرًا بسبب تأثيرها على الشرايين، وهو رأي قوبل بانتقادات كبيرة.
3- الحليب للبالغين
خالف التوصيات الطبية الشائعة، حيث رأى أن تناول الحليب بعد سن الطفولة قد يسبب مشاكل مثل الحساسية وزيادة المخاط وبعض الاضطرابات الهضمية.
4- الدهون الحيوانية
دافع عن استخدام السمن البلدي والزبدة، معتبرًا أنها دهون طبيعية مفيدة للجسم، وأنها لا تؤدي بالضرورة إلى انسداد الشرايين كما هو شائع، بل قد تكون مصدرًا مهمًا للطاقة.
5- تناول الفاكهة بعد الطعام
شدد على ضرورة عدم تناول الفاكهة مباشرة بعد الوجبات، معتبرًا أن ذلك قد يسبب تخمر الطعام داخل الجهاز الهضمي ويؤثر سلبًا على الكبد.
6- النيكوتين وتأثيره
تطرق إلى الجانب الكيميائي للنيكوتين، مشيرًا إلى دوره في التأثير على النواقل العصبية، وهو طرح أثار جدلًا واسعًا واعتبره البعض غير دقيق أو مضلل.
7- الخبز والقمح الأبيض
انتقد المخبوزات الحديثة المصنوعة من الدقيق الأبيض والخميرة الصناعية، واعتبرها من أسباب مشكلات الجهاز الهضمي، ونصح بالاعتماد على الخبز الأسمر المحمص.
8- الخبرة العملية مقابل الأبحاث
كان يؤكد أن نتائج المرضى في عيادته تمثل الدليل الأقوى على فعالية النظام، معتبرًا أن التجارب الواقعية قد تكون أكثر أهمية من الدراسات النظرية.
ملاحظة مهمة
تجدر الإشارة إلى أن العديد من هذه الآراء أثارت جدلًا واسعًا داخل الأوساط الطبية، حيث يرى مختصون أن بعض هذه الطروحات لا تستند إلى أدلة علمية كافية، لذلك يُنصح دائمًا بالرجوع إلى الأطباء المختصين قبل اتباع أي نظام غذائي.